首先，需要强调一点，牛皮癣是一种不易治愈的慢性皮肤病，其症状包括红斑、鳞屑、瘙痒等，患者需要对自身的饮食、生活习惯等方面进行调整，才能起到减轻症状的作用。
关于菊花，它是一种常见的中药材，有较好的清热解毒、消肿止痛的功效，常用于治疗感冒、肝炎、高血压等疾病，同时也被认为有益于改善皮肤瘙痒等症状。
对于牛皮癣患者而言，菊花的确有一定的辅助治疗作用。因为它含有挥发油、黄酮、多糖等物质，这些成分可以促进皮肤血液循环，改善皮肤细胞的代谢，从而缓解症状。此外，菊花还具有润肺养阴、镇静安神的功效，能有效改善牛皮癣患者因精神紧张而引起的瘙痒。
值得注意的是，虽然菊花对于牛皮癣患者是有益的，但并不意味着可以随便食用或者替代其他治疗方法。对于牛皮癣患者来说，调整饮食习惯只是一种辅助治疗方法，治疗的关键还是要找到适合自身情况的医学方案，需要在医生指导下进行个性化治疗。
总之，可以认为牛皮癣患者可以吃菊花，并且可以通过调整饮食、生活习惯等方面来缓解症状，但是具体如何使用菊花，以及调整饮食和生活习惯的方式，需要在医生指导下进行，不能盲目行动。
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